01/10/2009

L'automne au jardin (2) - au jardin gourmand

Les couleurs sont aussi présentes au jardin gourmand. Décidément, non! L'année au jardin n'est pas finie, loin de là! Profitons goulûment de ces derniers beaux jours!

framboises

capucine

jack_olantern

poirée

capucines

poirée2

potiron

Ne soyez pas surpris d'y voir les capucines: on fait de délicieuses câpres avec leurs boutons (voir mon article de l'an passé), leurs fleurs sont tout à fait comestibles et si jolies dans les salades et puis, elles donnent de si belles couleurs à mon potager où elles sont libres de pousser entre les légumes. Elles se ressèment toutes seules!

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28/09/2009

L'automne au jardin (1) - Asters

Parmi les belles d'automne, on retrouve les asters ...

asters

asters2

 

asters3

 

Quand automne en saison revient ...  

Quand automne en saison revient,
La forêt met sa robe rousse
Et les glands tombent sur la mousse
Où dansent les petits lapins.
Les souris font de grands festins
Pendant que les champignons poussent.
Ah ! que la vie est douce, douce,
Quand l'automne en saison revient.

(Samivel)

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21:47 Écrit par Rose dans Au jardin | Lien permanent | Commentaires (8) | Tags : poesie, automne, asters, samivel |  Facebook |

22/09/2009

Produire ses propres graines de tomates

Comment produire vos propres semences de tomates? Rien de plus simple!

Sélectionner la variété de tomate que vous souhaitez reproduire. Prendre un fruit sain et bien mûr.

TOM_GRAINES1

Couper la tomate en deux dans sa largeur.

A l'aide de la pointe d'un couteau, récupérez les graines ainsi que la gelée qui les entoure dans un pot bien propre. Ce pot sera soigneusement étiqueté.

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Fermez le pot et laissez macérer pendant quelques jours.

Au bout de ce laps de temps, de la moisissure sera apparue à la surface.

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Enlevez cette moisissure (qui, en général, forme une peau sur le dessus, donc facile à enlever) et rincez convenablement les graines dans un tamis à mailles fines.

TOM_GRAINES3

Ensuite, les déposer sur un linge propre et les laisser sècher encore quelques jours. Ici, il s'agit d'essuie-tout, mais je laisse d'abord mes graines sècher pdt un jour ou deux dans le tamis. Ne les mettez pas directement sur de l'essuie-tout car les graines vont s'y coller ... !

TOM_GRAINES4

Enfin, quand les graines sont bien sèches, mettez-les dans une enveloppe bien étiquetée, avec la variété et l'année de récolte.

Si vous travaillez plusieurs variétés en même temps, nettoyez soigneusement le matériel que vous utilisez, pour éviter les mélanges de graines!

Important: pour obtenir des variétés fidèles à la plante d'origine, n'utilisez pas de graines de tomates dites hybrides "F1".

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21:13 Écrit par Rose dans Au jardin | Lien permanent | Commentaires (10) | Tags : tomates, produire ses graines |  Facebook |

10/09/2009

New Dawn

J'ai acquis un petit rosier dont j'avais envie depuis longtemps ... Je projetais de le faire grimper à un cerisier qui "végète" depuis des années, mais les racines de celui-ci sont tellement à fleur de sol que je n'ai pas pu creuser.

J'ai donc mis mon petit New Dawn en "villégiature" en attendant de lui trouver un endroit où il pourra grimper sans retenue!

Il m'a déjà donné quelques belles petites roses et j'espère qu'il nous en offrira des centaines  dans les années qui viennent.

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Quoi que tu rêves d'entreprendre, commence-le.
L'audace a du génie, du pouvoir, de la magie ...
Goethe

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22:33 Écrit par Rose dans Au jardin | Lien permanent | Commentaires (13) | Tags : goethe, new dawn |  Facebook |

07/09/2009

Ail des ours

Trop contente! Lors de ma visite à Valériane (voir mon billet précédent), j'ai déniché des petits bulbes d'ail des ours (allium Ursinum).

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Comme ils aiment la fraîcheur et l'ombre (ou la mi-ombre), je leur ai trouvé une place sous le chêne. Aussitôt dit, aussitôt plantés ...

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A nous les bons pestos à l'ail des ours! Mais pour cela, il faudra attendre quelques mois!

GLAND

Un très bel article chez Anne et José, sur l'ail des ours (click sur la photo)

JARDINS_POMONE

31/08/2009

Tomate "pêche blanche"

Tomate "pêche blanche"

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Voilà une tomate assez particulière, dans le sens où sa peau est duveteuse comme une pêche ... d'où son nom!

Sa chair est jaune très clair (plus clair que sur la photo,  prise à la lumière artificielle) et son goût assez neutre, légèrement sucré.

Elle est présentée comme une tomate de type cocktail mais chez moi, le plant produit aussi des tomates légèrement plus grosses (autour de 100g).

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22:20 Écrit par Rose dans Au jardin | Lien permanent | Commentaires (9) | Tags : tomates, peche blanche |  Facebook |

29/08/2009

Tomates - cueillette du jour

Cueillette du jour

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Pêle-mêle: banana legs, brown cherry, brown flesh, coeur de boeuf, Russian persimmon, orange queen, Rose de Berne, Sasha Altaï, Green Zebra, Coeur de Pigeon, Roma,  ... etc (j'en oublie peut-être). Je vais pouvoir en distribuer aux enfants! Ils en sont tous friands! Quelle chance!

A vous toutes et tous, je souhaite un

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Pour nous, pendaison de crémaillère chez fiston et sa copine qui viennent de s'installer ensemble! Et oui! Encore un qui quitte le nid....  petit_oiseau_011

20:46 Écrit par Rose dans Au jardin | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : tomates |  Facebook |