22/08/2009

Vous avez dit "cornichon"?

Au retour de vacances, le potager nous réserve parfois de mauvaises surprises, mais aussi de drôles de découverte, comme celle-ci:

CORNICHON

Et je peux vous assurer que le "petit" que j'ai mis en comparatif est loin d'avoir la taille d'un petit vert de Paris!

Quant aux tomates, elles donnent généreusement ... la preuve en salade:

TOMATES

J'informe les "non initiés" ... rires ... que les vertes sont mûres! Il s'agit de la variété Green Zebra.

Journée en cuisine aujourd'hui, pour préparer le repas d'anniversaire du petit dernier demain (16 personnes à table). Restent plus que les "finitions" demain matin: sauces, crudités, etc ...

Au menu (en espérant que les invités ne passeront plus par ici aujourd'hui car je donne rarement le menu à l'avance ... hihi!):

Mousse de colin d'Alaska aux crevettes et crudités du jardin

Velouté de tomates (du jardin! lol!)

Poulet bec fin et croquettes

Crêpes Mikado

Je vous souhaite déjà un excellent dimanche!

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Commentaires

je découvre une variété de tomates que je ne connaissais pas ..!!

bonne nuit

Écrit par : titi | 22/08/2009

ça à l'air bien appétissant tout ça!

Écrit par : Gibritte | 23/08/2009

Merci Merci pour votre passage et commentaire sur mon blog, j'ai pu ainsi connaître le vôtre, rafraîchissant est le mot qu'il me vient d'un coup, merci pour ces belles photos de votre jardin (cela donne de l'appétit) les textes, etc..., je vais le parcourir et ainsi me régaler en cette fin de week-end, à très bientôt.
Amitié Anne

Écrit par : Anne | 23/08/2009

sympa cette tomate verte...j'espère que la journée s'est bien passée...et que tout le monde a eu la surprise du menu et le plaisir de le manger!!

Écrit par : Kristin | 23/08/2009

Kikou Rose Oui,les tomates vertes et jaunes cela est un vrai
régal,et mélanger aux rouges,cela fait une magnifique assiette de couleurs .... pour le petit concombre on dirait un petit cornichon,que j'achète et que je fais en conserve et au vinaigre.
Bonne journée à toi,sous le soleil encore amis avec
du vent cette fois ci cela fait du bien.
Bisous à toi ma belle Mimi.

Écrit par : Mimi du Sud | 24/08/2009

J'ai goût la green zebra cet été : délicieuse ! Je compte la cultiver dans ma serre l'année prochaine tant elle a fait l'unanimité. Bonne chance pour ton repas festif !

Écrit par : Carzan | 24/08/2009

Bonjour Rose, Je crois que j'arrive trop tard, j'espère que vous vous êtes bien régalé avec les produits du jardin!!! Belle soirée, bises.

Écrit par : tede | 24/08/2009

Bonsoir Rose, Un petit coucou avant que ca bloque ;-)
J'ai peut etre besoin de ton savoir (si ca ne te dérange pas).
Mon mari et moi venons d'emménager dans une maison avec jardin (Youpie! J'ai toujours revé d'un jardin)
Seulement, je sais que c'est trop tard pour y faire un potager.
Peux tu me dire si, en cette période, on peut semer qqch?
J'ai également ma pelouse qui a brulé avec le soleil, que faire pour qu'il redevienne vert?
Merci à l'avance pour tes réponses, je t'embrasse bien fort.
Amitié, Pam

Écrit par : Pamela | 24/08/2009

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